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ébullition du lait

Bonjour, quelle température pour faire une soupe avec du lait? merci

Consulter les 3 réponses à la question ébullition du lait

  • Désolée je n'ai pas fais de soupe au lait mais je pense qu'il faut éviter de le faire bouillir. Donc moins de 100° Bonne chance
  • Bonsoir, je n'ai jamais fait de soupe à base de lait. Je testerai avec la même température. Tenez-nous au courant. Bonne soirée
  • Bonsoir, Je ne peux pas répondre à votre question : cet appareil je l'ai offert à ma petite fille et je ne suis pas sûr qu'elle ait fait des préparations à base de lait . Désolée